La vitamina C es más conocida por ser ácido ascórbico, que estimula la producción de colágeno en la piel; también es un antioxidante que reduce la velocidad a la que los radicales libres dañan la piel. ¿Qué son los radicales libres? ¡Es el culpable que destruye el colágeno, provoca sequedad en la piel y produce líneas finas y arrugas! Pimiento verde Comer más pimientos verdes puede promover la digestión y acelerar el metabolismo de las grasas. coliflor La coliflor es rica en vitaminas B y C solubles en agua. Estos componentes solubles en agua se descomponen fácilmente con el calor y no son adecuados para cocinar a altas temperaturas. brócoli Hay un pequeño secreto sobre el brócoli. Después de que el agua hierva, espolvorea un poco de sal en el agua y luego coloca el brócoli en el agua hirviendo. El color del brócoli blanqueado será particularmente verde brillante. |
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